公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。

《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。

主要从事工作内容：

（1）进行膳食调查和评价；（2）人体营养状况测定和评价；（3）营养咨询和教育；

（4）膳食指导和评估；（5）食品营养评价；（6）社区营养管理和营养干预；
西昌俊才教育

（专注培训：一、二级建造师，高级公共营养师）

（成教学历：成都信息工程学院成都直属班西昌办事处）

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