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西餐小吃培训加盟

  • 学费:1500 优惠价格:1500
  • 开课时间:随到随学 学时:6-7天 浏览量:
  • 授课机构:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司
  • 上课地点:呼和浩特市玉泉区南茶坊大南街12号

联系方式: 15024984936
 

培训内容

炸鸡系列:●香辣鸡腿●香辣鸡翅●麻辣鸡翅●无骨鸡柳●上校鸡块●劲爆鸡米花●墨西哥鸡肉卷●老北京鸡肉卷●等

汉堡系列:鸡腿汉堡●牛肉汉堡●猪肉汉堡●火腿汉堡●雪鱼汉堡●板烧鸡腿汉堡●吉士汉堡●三明治●等

西式炸点:薯条●香辣肉串●骨肉相连●美式炸香蕉●洋葱圈等

培训课程

   

1.炸鸡汉堡等发展史。

2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4.千岛酱等各种风味酱的做法。

5.各种调味粉的配方。

6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

7.各种汉堡、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

8.复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

9.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

10.店面经营的选址原则、装修布局风格。

11.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

培训费用

1500元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

培训时间

随到随学,老师一对一授课,一般7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1.加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠8~15%

2.赠送精美的宣传图片。

3.终身免费技术升级。



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