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内蒙古特色小吃竹筒饭培训哪里教得好

  • 学费:1800 优惠价格:1800
  • 开课时间:随到随学 学时:7 浏览量:
  • 授课机构:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司
  • 上课地点:呼和浩特市玉泉区南茶坊大南街12号

联系方式: 15024984936

一、竹筒饭
竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。
二、培训内容
培训内容 莴笋腊肉竹桶饭、湘味鱼块竹桶饭、四喜豆腐竹桶饭、剁椒排骨竹桶饭、烟笋腊肉竹桶饭、香辣豆豉鸡竹桶饭、青豆牛肉丝竹桶饭、鲜鱿肚条竹桶饭、香菇滑鸡竹桶饭、野生菌肉丝竹桶饭、香肠竹筒饭、黎家竹筒饭、另授特色炒菜和汤(20余种)、等等
培训课程安排 
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。     2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的制作技术。           4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种竹筒饭的制作。         6.投资预算分析与经营管理方法。
三、培训情况
培训费用 1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间 随到随学,老师一对一授课,一般7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
特别优惠 1.赠送各种老火靓汤技术。           2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。                   4.加学其他项目可优惠10%

 



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