天天招生网
您的位置:包头培训首页 >> 职业技能 >> 烹饪 >> 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司 >> 详细课程

内蒙古陕西特色小吃岐山臊子面培训哪家好

  • 学费:1280 优惠价格:1280
  • 开课时间:随到随学 学时:5 浏览量:
  • 授课机构:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司
  • 上课地点:呼和浩特市玉泉区南茶坊大南街12号

联系方式: 15024984936
 

    背景特点

岐山饮食文化源远流长,历史悠久,尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。 臊子面的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜;它有一红二白三黄四绿五黑的样子来展示陕西面食的魅力。岐山臊子面实在是不可错过的陕西的面食之一,,最重要的是‘辣臊子’特别香,吃过后绝不会忘记;臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。

培训内容

培训内容

岐山臊子面

培训费用

学费1280元含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

学习时间

随到随学,老师一对一教学,一般35天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

课程安排

选面、和面技术,煮面掸面技术;
高汤、卤汁制作;
③蔬菜的切法制作;

红油、肉臊子制作;
⑤煮面、浇汤的手法制作

优惠内容

加学其它面条优惠10%

培训要点

面条的做法、蔬菜配色、和刀工制作、卤汁制作、肉臊子制作

    .开店指导
   
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
   
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
   
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
   
4.各店菜单的定价参考及设计。 
   
5.加工岐山臊子面设备、器具的配置。



阅读上一篇:正宗小碗菜配方学习蒸菜技术去哪里教的好
阅读下一篇:郑州油饼母鸡汤加盟

相关课程

培训机构联系方式

本培训机构其他课程

专题推荐

三百六十行,欢迎各培训机构加盟