天天招生网
您的位置:包头培训首页 >> 职业技能 >> 烹饪 >> 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司 >> 详细课程

内蒙古特色小吃、名优小吃培训学校

  • 学费:1800 优惠价格:1800
  • 开课时间:随到随学 学时:7 浏览量:
  • 授课机构:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司
  • 上课地点:呼和浩特市玉泉区南茶坊大南街12号

联系方式: 15024984936

  一、土耳其烤肉
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
采用不着独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。
二、培训内容
培训内容 土耳其烤肉、土耳其烤肉夹馍、土耳其卷饼、土耳其拌饭、土耳其烤肉汉堡、西安肉夹馍、香浓骨汤
培训课程安排  
1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
5.土耳其拌饭的制作。
6.香浓骨汤的配方及制作。
7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。
三、培训情况
培训费用 1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间  随到随学,老师一对一授课,一般7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
特别优惠
1.加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠10%
2.赠送精美的宣传图片。   
3.终身免费技术升级。
四、开店指导
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
5、常用设备的配置及购买。

 



阅读上一篇:上海烤鱼培训/加盟
阅读下一篇:哪里有培训口味虾

相关课程

培训机构联系方式

本培训机构其他课程

专题推荐

三百六十行,欢迎各培训机构加盟