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兰州牛肉拉面职业培训学校

  • 学费:3800 优惠价格:3800
  • 开课时间:随到随学 学时:一个月 浏览量:
  • 授课机构:甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校
  • 上课地点:甘肃省兰州市西固区西固东路170号(派出所旁)

联系方式: 17794233648

兰州牛肉拉面职业培训学校

1.学期是多长时间?

学校学期是一个月,学会考核通过为止。如果考核通不过,后期可留校继续学习,不再收取任何费用,直到学会为止。

2.多长时间能学会?

学习牛肉面基本的和面、揉面、撕面、捣面、拔剂子、拉面等这些技术不会很难,一般一星期就可以掌握。但是拉面是技术活,也是熟能生巧的,所以需要天天练习。20天左右开始成品实操操作(调汤、煮肉、炸辣椒油、各类成品面食)等,30天就完全可以独立操作牛肉面的全套流程了。

3.一个月万一学不会咋办?

如果您没有学会,学校将不再收取任何费用,您可以留校继续学习,直到您完全掌握牛肉拉面的整套技术为止。

4.年龄大了而且没有拉面这方面的基础,能学会吗?

来学校的学员几乎都是没有接触过面食的。咱们老师都是手把手从最基础的教,只要您不怕吃苦,一定会让您在最短的时间内学会正宗兰州牛肉面的全套技术的。

 5.学校教不教汤的配方啊?

汤料配方是学校最重要的教学内容,学校会从调料的认识、采购、研磨、配置系统教学,并且毫无保留地将标准制作传授给学员。

6.能保证学校给学员的配方是真配方吗?

除了学校在全国有400多家直营连锁店能保证配方的真实,学校毕业的学员在全国各地也都已经开了500多家店了,生意都很好,用的就是咱们学校给他们的配方。

7.中途或者以后还再收不收钱?

这一点请您尽管放心,学费已经包括了学费、材料费、食宿费和考证费、生活用品费等所有费用,中途和后期都不在收取任何费用。

8.学习完自己能独立开店吗?

只要您有餐饮经验就可以毕业直接开店,如果没有学校有直营店面安排您实习一段时间,熟悉一下牛肉面店经营管理和开店流程,您就可以开店了。

9.能学到哪些技术?

培训内容1.全套的兰州牛肉拉面制作方法:包括最基础的和面、捣面、揉面、拔剂子、拉面(手法及10多种面型)、关键的调汤、煮肉、炸辣椒油、配方的配制。2.五种牛肉拉面制作:清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、茄汁牛肉面、麻辣牛肉面;3.四种地方特色面食:刀削面、香辣肉酱面、兰州正宗炒拉条、羊肉面片、4.特色风味:炝拌凉菜、新疆大盘鸡。

10.学校在哪里?其它地方有分校吗?

学校地址:甘肃省兰州市西固区西固东路170号陈官营派出所旁

由于我们不是私立院校,是甘肃省人力资源社会保障厅下发资质的定点牛肉拉面实训学校,在外地不允许办校的,所以我们没有分校。



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