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九江市学调酒_调酒机构_英试调酒培训

  • 学费:咨询 优惠价格:咨询
  • 开课时间:00 学时:00 浏览量:
  • 授课机构:九江蛋糕西点培训学校
  • 上课地点:南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵加油站后面

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酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。常年招生,面向九江浔阳、庐山、瑞昌、德安、共青城、永修及九江周边地区招生,外地学生有食宿安排。 

英试调酒课程

英式调酒师   
  鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。 
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。 
  此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。

英式调酒师培训分为:初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师

英试调酒课程内容KD

英试调酒课程

收费标准:(一)英式调酒师培训班 
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,

英式★★初级英式
学习内容:1.认识洋酒、 2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、 4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识
7.基本调酒知识、 8.鸡尾酒调制方法
学 费: 980
学 期: 5

英式★★中级英式
学习内容: 1.熟悉各种调酒用具、 2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、 4.蒸馏酒之六大基酒
5.配制酒知识、 6.管理技能要求及标准 
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制(实做)
学 费: 1280
学 期: 5

英式★★高级英式
学习内容: 1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、 4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、 6.香槟酒知识
7特色鸡尾酒
学 期:10
学 费: 1680
(优惠套餐:英式初级+中级+高级=3600元、)

鸡尾酒实操内容

南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵加油站后面)

面向江西南昌、九江、景德镇、鹰潭、抚州、宜春、吉安、赣州等周边地区招生,常年开课,随报随学,外地学生有食宿安排。 



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