简介: 　　在外资酒店企业借中国“入世”大举进入中国酒店业市场，中国酒店业正逐渐成为全球酒店市场的一个重要组成部分，酒店要在激烈的市场竞争中立于不败之地，很重要的一点就是要造就掌握不断发展的科学经营管理机制和先进工作方法的高素质人才，而建立有效的培训组织机构并选拔专业的培训师队伍，进而对各级员工实施科学合理、系统专业的各种行之有效的培训无疑是实现这一策略的重要手段。

　　为提高酒店培训管理人员的素质，适应当今和未来激烈市场竞争的需要，培养和造就大批具有创新精神、德才兼备并与国际接轨的酒店职业培训人才，国际培训认证协会酒店专业委员会推出“国际注册酒店职业培训师”职业资格认证，旨在打造具有国际一流水准的酒店高级培训经理人。

一、培训目的：
·系统学习和掌握现代酒店培训管理前沿理论知识，更新观念；
·通过案例教学，提高酒店培训师的综合素质与能力，从容应对培训难题；
·聚合业内精英，分享成功经验，资源共享，促进交流与合作；

二、申报条件：
1.中专或高中酒店管理相关专业毕业，现任酒店或集团部门总监或培训经理以上职务，并从事酒店管理工作五年以上；
2.具有大专（或同等学历）以上学历，现任酒店或集团部门总监或培训经理以上职务，并从事酒店管理工作三年以上；
3.大学本科以上学历，现任饭店或集团总经理、执行总经理、副总、业主或业主经营人等，并从事酒店管理工作两年以上；

三、辅助教材：《新编酒店培训管理》

参加对象:酒店总经理、人力资源部经理、培训部经理、内部训导师及中高层管理者 
时间:2008年05月10-15日 
地点:北京 
精彩授教:Mr Fang：中国培训认证网高级培训师，北京某酒店管理顾问有限公司总裁兼首席培训师，多家企业及酒店管理集团顾问，中国旅游管理干部学院客座教授教育及训练背景：北京师范大学教育管理专业，中欧国际工商学院(CEIBS)MBA，剑桥职业培训师认证，在六年的顾问培训中，拥有了360多家酒店顾问培训经验，开发了五大系列共60套酒店系统课程，不少课程已纳入一些酒店管理集团培训体系中。

Mr Ge：中国酒店管理培训网高级培训师，《中国饭店业培训师》职业资格认证导师，中国食文化研究会专家委员会委员，北京正德智业咨询公司总经理， 22年中外资酒店管理工作经验，历任人事总监、总经理助理、总经理、总裁等职务，美国注册饭店高级职业经理人CHA、美国注册高级培训师CHT。ISO9000质量管理体系国家注册审核员，ISO14000环境管理体系国家注册审核员，北京大学经济学院客座教授，2002年度全国企业十佳培训师。


课程内容:模块一、现代酒店培训管理理念
1.酒店培训的定位与原则
2.现代酒店培训的发展趋势
3.培训者的角色认知与要求
4.酒店培训部的职能要求与管理
5.成人学习的分类、特点与原则
6.案例 酒店培训管理制度范本

模块二、培训规划、组织与实施
1.基于业务及素质模型的培训需求分析
2.酒店培训需求分析模型与方法　　　　　 
3.酒店培训计划的制定与撰写
4.酒店培训障碍分析与解决方法
5.酒店培训目标制定与培训主题确定
6.培训场地准备要素与要求
7.相关配套设施与套具考虑

模块三、培训师的自我修炼
1.如何树立良好的职业形象
2.如何引发学员的兴趣和参与
3.培训师的心质训练
4.有效掌控时间的技巧
5.专业表达沟通训练
6.培训中游戏的运用
7.培训设备的使用技巧与禁忌

模块四、课程设计与教案编写
1.培训课程内容整体规划
2.新课程设计的程序与方法
3.旧课程的二次开发
4.讲义资料制作
5.媒体的运用与实践
4. 优秀酒店培训课程编写实例

模块五、培训师的培训技巧
1.点燃火种——如何开场
2.脑力激荡——互动教学
3.成功的角色扮演技巧
4.如何组织户外学习项目 
5.如何操作岗上训练（OJT）
6.培训中特殊情况的处理与应变

模块六、酒店培训效果评估
1.常见培训评估体系与模型 
2.培训过程中的数据收集
3.培训的后期督导与跟踪
4.培训效果评价技术与实例

模块七、培训体系的建立和实施 
1.现代培训体系的构成要素
2.如何建立现代培训体系
3.运作有效的培训体系
4.年度培训计划的制订和实施

模块八、培训考核与演练
1.学员实战演练前的辅导
2.专业课程与讲课技巧有机整合
3.培训师现场模拟演练与讲评
4.培训师个别辅导训练
5.评定奖项与颁发证书


费用标准:培训费3800元/人，认证费：1580元/人，教材费：30元/人，食宿费自理。 
特别提示:颁发证书：学员完成全部培训课程并通过考核认证后，可获取国际培训认证协会（ITCA）颁发的“国际注册酒店职业培训师”资格证书。经本人申请，可竞聘为中国酒店管理培训网签约讲师，委派至全国各地巡回授课。 
联系人: 刘玲老师  13621084008
电话: 010-86920857 
传真: 010-82414854 
Email: liuling@cn21.com.cn