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韩国料理烧烤厨师长拌菜技术转让求职


作者:jiangyuhui  2011-7-27 14:47:07 点击: 次  发表评论

韩国料理是现今最流行最健康最时尚的餐饮项目之一。也是最赚前的餐饮项目。比较有代表性的菜品:烧烤类:烤牛排烤五花肉烤牛里脊[各种肉类都可以烤食还有各种蔬菜均可.]韩餐类:韩式炒五花肉韩式蒸牛排五花肉炒辣白菜炒米条.汤类:大酱汤牛排汤参鸡汤泡菜汤狗肉汤.煎饼类:土豆饼泡菜饼海鲜饼葱饼南瓜饼.煎明太鱼煎鲅鱼.主食类:石锅拌饭紫菜卷饭泡菜炒饭冷面韩式炸酱面{包括饼类}.凉菜类:辣白菜辣萝卜[泡菜]拌明太鱼拌桔梗;拌狗肉.海杂拌.狗肉制作本人从事韩国料理14年,有自己的朝鲜族厨师精英团队,有多年大型韩国料理烤肉经验.曾经先后在江苏淮安韩都,广西南宁青瓦台.包头景福宫.山西华晋。黑龙江韩盛圜。辽宁阜新渔夫烤肉,沈阳云龙.三千里等地韩国料理烤肉餐饮公司工作过。。本人要求住房条件良好和外地报销往返路费.不能提供路费者勿扰。本人可转让喂制烤肉秘方和韩国料理的全部技术.可根据各地不同的口味调节适合本地的菜品。可以为您提供以下服务:开业前期的策划宣传;开韩国料理店所需要设备采购;对菜品成本控制提供成本核算,降低所需要的成本;懂韩式韩式装修及厨房的设计,可为从业人员提供岗前培训。特色煎烤类有LA牛排,A眼肉A级上脑美国肥牛法式羊排,大片肉,烤牛方等.料理类有参鸡汤牛尾汤泡菜炒年糕,韩式鱿鱼,牛排堡,牛排酱汤等菜品。韩国料理包括-辣白菜.石锅拌饭.朝鲜冷面.寿司在内的所有主食.饼类汤类热炒等.所转让的技术配方精确科学,包教包会,价钱面议.可代购到韩国无烟炭烤炉.上下排烟烤炉.韩国料理餐具厨房用品。韩国料理调料.韩国酒水.韩服.干菜明太鱼等.18602418441

 



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