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花店淡季如何在淡季中寻找商机


www.ynhypx.com 作者:西南花艺培训学校  2011-6-12 16:38:58 点击: 次  发表评论

花店淡季如何在淡季中寻找商机

67月份是花店淡季,这个时候花店生意都不太好,在中国,淡季时候可以走高低端。低端就是开业花篮,西南花艺培训学校旗下的肖遥花艺和宏发花艺等花店,就与很多客户有联系,经常会有大批量的花篮来做,一次20个或50个,还有花球。这个时候就可以把学校学生叫过来实做插开业花蓝。

而高端就是小花篮,也就是礼篮。

  进入夏天销售淡季,鲜花损耗率增加,很多花店的业务会有所减少,那么你是否想过推陈出新,将礼篮作为店内一个特色产品呢?

据统计,美国2008年礼篮的销售额达到33亿美元,近两年这一数字还在攀升。礼篮比鲜花礼品适用的场合更多,而且保存期长。花店如果能在现有客户群基础上开发这一市场,将能抢占先机。

  礼篮在维护大客户和重要员工方面扮演着重要角色。当经济不景气时,公司大客户和重要员工将比以往更有价值,此时一定要用心维护。一般在年底公司做预算时推出这项业务时机正好,但是如果眼下你有机会也不妨一试。这项业务的关键是攻克公司相关决策者,比如行政助理或销售助理。记住,一定要打电话预约上门拜访,拜访时带去一个样品礼篮,这比你带图册或用语言描述要有用得多。

  送给新生儿的礼篮这几年也销售得不错。随着年轻育龄夫妻的大幅增加,这项业务呈现出较好的前景。在加拿大,婴儿棉麻织品用缎带束成层叠的蛋糕形状放入礼篮,很受顾客欢迎。如果在“蛋糕”顶上再加上一个充气玩具,或者在礼篮里加上可爱的泡泡浴液和巧克力糖送给新爸爸和新妈妈,就更为礼篮增添了人气。

  需要注意的是,新生儿礼篮的质量安全最重要,礼篮里所有的产品都必须来自信誉好的品牌厂商。为了让你的礼篮呈现出特别的纪念意义,你还可以推出个性化定制服务,即在这些棉麻织品上绣上孩子的名字,为此你要先找到会做刺绣的合作商。另外,在礼篮内部刻上孩子的名字也能有同样效果。

  不要以为婚礼场合只能送鲜花,其实礼篮也一点不逊色,尤其是以鲜花点缀的美食礼篮。在加拿大,有家花店曾经为嗜好咖啡的新人送上地道的咖啡礼篮,也为喜爱甜食的新人送过琳琅满目的巧克力礼篮。这样的礼篮很“实惠”,也让新人们倍觉新生活的幸福甜蜜。

  礼篮的设计风格很多时候是由礼品包装的风格决定的,你需要多开发一些颜色和质地的包装纸或包装布。如果想让礼篮显得更高档,也可以将礼篮设计得更高大一些,其实这和花篮的设计原理是一样的。

  在推销礼篮时,你可以在花店网站上按重要节日和场合推出礼篮图片,并且按价格高低分出区域。同时,一定要在你的店内展示样品礼篮。打开市场最快的方式是,向前来购买鲜花的顾客推荐礼篮。不要担心鲜花生意的流失,事实上,礼篮的市场要广阔得多。

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