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如何成为一名优秀的调酒师来威士特告诉你


武汉威士特培训 作者:魏老师  2017/11/24 13:32:06 点击: 次  发表评论

寒冷的冬天,是不是觉得来杯鸡尾酒很刺激呢?天气再冷,也阻挡不住火热的内心!
来吧,来学调酒吧,来展现自己的魅力释放自我吧!
武汉威士特培训,一家温暖的培训学校,让大家像朋友一样学一起玩,免费喝免费品!

地址:武汉市江汉区万松园路130号省委党校写字楼6楼
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迷失的布丁
冬天来临,寒气袭人,想不想喝一杯华丽的鸡尾酒来温暖身心呢?
这杯鸡尾酒既有巧酥脆的饼干碎,也有浓郁的巧克力,奶油和蜂蜜,再加上充满风味的威士忌,口感十分丰富,当然热量也不小.
材料
30ML榛果利口酒(Frangelico:意大利产的香草榛果风味利口酒)
150 ML 牛奶
45ML淡奶油
50克 半甜巧克力脆片
50克 饼干,碾碎
2 吧匙 蜂蜜
1 吧匙 单糖浆
20ML 巧克力糖浆
肉桂一根
巧克力布丁粉(适量)
2 盎司 威士忌
棉花糖
做法
1.锅中加入牛奶和奶油,中火加热
2.将巧克力脆片放入大碗中,微波炉加热30秒融化
3.将马克杯倒扣到加热的巧克力糊里,再倒扣到饼干碎屑中,在杯口做出“饼干巧克力边”(同做盐边一个道理)
4.将剩下的巧克力糊与牛奶和奶油混合,加入单糖浆,蜂蜜和巧克力糖浆
5.一点一点的加入巧克力布丁粉,慢慢的混合,直到所有材料完全融合
6.关火,倒入威士忌,搅拌均匀,放入马克杯中
7.在杯口放棉花糖装饰,如果有喷枪的话,把棉花糖喷成焦糖色并使之半融化,会让这杯鸡尾酒的风味更上一层楼.
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