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学习正宗广西玉林牛腩粉多少钱,特色小吃牛腩粉到哪里学,学牛腩粉


创富餐饮 作者:刘小姐  2017/11/3 15:18:59 点击: 次  发表评论

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牛腩粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,牛腩粉的汤鲜美,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,实在过瘾。尤其牛腩吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。

  在没有品尝伟品牛腩粉前,无论如何也看不出这牛腩粉有什么特别之处,然而,原生态的农家牛肉取材、全心全意的待客态度以及绝佳的味道,让每家牛腩粉店生意爆棚。

  牛腩粉适合所有人的口味。牛腩粉,经营简单,小投资赚大钱。不管你是下岗工人,还是生意人,不管你是大学生,还是待业青年,都可以经营汤粉王。租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,你就能经营牛腩粉王了。牛腩粉王项目近年来在广东很火爆,经营者都赚了钱发了财,如果你想经营饮食生意,牛腩粉王是你投资致富的首选。

牛腩粉项目,包括汤底制作、肉类处理、各种粉的制作,材料费,原材料的选购,技术配方包教会。

培训内容
  
1. 广西玉林牛腩粉的制作流程。 
2. 泡粉及熬汤,干粉发泡及烫粉的技巧。 
3. 红油制作。 
4. 牛腩的制作技术 
5. 调味配料、鲜味汁的制作。 
6. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

示范讲解: 
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教; 
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通 
自我实践: 
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导; 
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业 

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